Zeitloses Urlaubsglück am Adelwöhrerhof
Manchmal beginnt ein neues Kapitel im Leben mit einer besonderen Reise. Für Alexandra und Philipp Steiner war es ihre Hochzeitsreise nach Slowenien im Jahr 2018, die ihnen die Inspiration gab, selbst Gastgeber zu werden. Zurück in ihrer steirischen Heimat verwandelten sie ein 400 Jahre altes Bauernhaus in ein bezauberndes Gästehaus. Doch bevor sie ihren Traum verwirklichen konnten, gab es einige Hürden zu überwinden
Doch die eigentliche Herausforderung begann erst jetzt: die Renovierungsarbeiten erforderten viel Engagement und Durchhaltevermögen. Denn nachdem das Haus von all den angesammelten Dingen befreit wurde, holten sie sich Meinungen von verschiedenen Experten ein. Einige waren skeptisch und rieten ihnen sogar, das alte Haus abzureißen. Doch Alexandra und Philipp ließen sich nicht entmutigen. „Wir haben uns Raum für Raum angeschaut und jede Decke, jede Wand in Eigenregie restauriert“. Monatelang arbeiteten sie daran, Türen von Lack zu befreien, das alte Holz zu revitalisieren und den Charme vergangener Zeiten wiederherzustellen. „Jedes Brett haben wir mit großer Wertschätzung betrachtet und erkannt, wie viel Arbeit in der Vergangenheit investiert wurde. Unser Bestreben war es, so viel wie möglich zu erhalten.“
Das Ergebnis ist atemberaubend. Jedes Zimmer hat seinen eigenen einzigartigen Stil und erzählt seine eigene Geschichte. Die Verbindung von Alt und Neu ist perfekt gelungen. Beim Betreten der Räume spürt man förmlich die Geschichte des Hauses. Es war eine 1,5-jährige Bauzeit, in der von der Räumung bis zur Begrüßung der ersten Gäste im Haus alles vorbereitet wurde. Der Erfolg übertraf ihre Erwartungen: Bereits im ersten Monat der Vermietung waren alle Zimmer ausgebucht.
Gemeinschaft wird hier großgeschrieben
Während jeder Gast den individuell gestalteten Zimmern seine Privatsphäre findet, schafft die gemeinsame Stube den idealen Ort für Begegnungen. „Wir haben bewusst auf Fernsehgeräte verzichtet, um die zwischenmenschlichen Beziehungen zu fördern und Gespräche entstehen zu lassen, die sonst vielleicht nicht stattfinden würden.“ Das überwältigend positive Feedback der Gäste gibt ihnen Recht. Aber nicht nur die Unterkunft ist ein Highlight. Die Vierbeiner auf dem Hof sind es ebenfalls. „Unsere Stalltüren stehen nicht nur den Tieren, sondern auch Besuchern jederzeit offen“. Die Pferde, Schafe, Ziegen, Hühner, Hasen, Katzen und Hunde auf dem Hof sind an den Umgang mit Menschen gewöhnt und bieten vor allem Kindern ein besonderes Bauernhof-Erlebnis.
Wie schmeckt’s am Adelwöhrerhof?Im hofeigenen Laden, der rund um die Uhr geöffnet ist, finden Gäste eine vielfältige Auswahl an frischen Produkten wie Gemüse, Obst, Milchprodukten und mehr. Auch lokale Bauern und Lieferanten bieten ihre Erzeugnisse an. Darüber hinaus bereitet ein talentiertes Team im Restaurant am Hof täglich Schmankerl aus der Region sowie köstliche Gerichte aus aller Welt mit frischen Zutaten und großer Leidenschaft zu.
„Einfach zeitlos…“
…lauten die ersten Zeilen auf der „Urlaub am Bauernhof“-Homepage des Adelhofs, der die Qualität und Anziehungskraft des Ortes wohl am besten beschreibt. Und die nächsten Schritte sind schon in Vorbereitung: So planen Alexandra und Philipp, den Indoorspielplatz im Stall auszubauen und einen natürlichen Badeteich zu verbessern, um noch mehr Möglichkeiten für Freizeitaktivitäten zu bieten. Und bestimmt werden die Jungvermieter wieder die eine oder andere Inspiration aus ihrer nächsten Urlaubsreise mitnehmen.
"Wir haben uns Raum für Raum angeschaut und jede Decke, jede Wand in Eigenregie restauriert."
